普利门街,一路公交车站牌,有一个老店,专卖香肠料、肠衣(都可单买)。我刚买了三包料,自己加工。他那里的肠衣一般情况,弄不好会破。
济南海鲜大市场位于济南市建宁路中间位置，在城市的中间偏西一点，市民去市场比较方便，大部分商户都在一楼和地下一层，一楼多为商铺，多经营干货调料类别，地下一层为鲜品类，我们个人多是到地下一层，北方的海产品一般都有，也有进口的品种，去海鲜市场一般在凌晨三点到上午最为新鲜，货品都是刚到，可选择性更多。
位置在草包包子铺西走，左手有个往北的道 ，路东。他家的香肠配料很地道很正宗，每年好多济南人都过来买香肠配料，主要是肠衣，还有很多调料品一应具有，如果你不太会做香肠的话，他家还可以教教你，他家的配料做出来的香肠味道很好，很香很地道。
