1，因为，超意兴的玉米粥用的是新玉米面，熬制的时间，火侯正好。

2，超意兴从挑选玉米面，到制作加上熬制，认真仔细，所以，熬制的粥好喝。

济宁糊粥，此粥特点为入口米香，豆香甚浓,略有糊味,故称糊粥，食之，温胃养胃。尤其醉酒之人早晨喝一碗糊粥，胃顿觉舒服。稍加冷却，则起一冷皮，但下面依然烫热，所以有“心急喝不了热‘糊涂’”之说，糊粥凉透后，可用刀切成豆腐块状。相传郑板桥偶然从郓城路过，喝了糊粥之后，挥笔写下“难得糊涂”四个大字，后人以一代传一代，遂成至理名言！这款粥可谓是济宁的一大特色，虽称不上美食，但却另很多远离家乡的济宁人都非常难忘！

济宁糊粥的做法：

用料小米100克，黄豆60克。

小米，黄豆，用水磨磨成粉，不过现在超市都有现成的小米面，黄豆面，但口感不如自己磨的要好，或者是料理机打成粉末！然后大铁锅烧上一定量的水，大火烧开，先下入豆面烧开，然后把小米面用水调成面糊，是流动的，倒入烧开的豆浆锅里，用勺子朝一个方向不停搅拌，大火烧开后，转小火，还是需要同一方向不停搅拌，以免糊锅，直至熬至糊粥浓稠时关火即可！如果想吃口感稍有糊味的，可提前把小米面在锅里炒一下，干炒，注意一定小火炒，不能炒糊，微微发黄即可！

以上材料是1-2个人的量，人多的话需要加大量，早晨喝碗糊粥吃个小菜是最美味不过的，后来还有演变的粥泡羊肉也不错，喜欢羊肉的可以试试，一定要泡那种剔骨熟羊肉。

济南卖白粥的很多呀，我至少订过一个外卖叫曼玲粥，里面就有白粥，而且他们家，粥的种类非常多，甜粥咸粥，都有，比如有皮蛋粥，青菜粥，小米粥，八宝粥，南瓜粥，紫薯粥等等，除了粥还有包子饼等等，种类特别多，不知道你那边有没有这个曼玲，有的话，可以直接订外卖，或者自己在家煮白粥也行