1.九转大肠
2.葱烧海参
3.爆炒腰花
4.油焖大虾
5.糖醋鲤鱼
6.油爆双脆
7.宫保鸡丁
8.四喜丸子
9.布袋鸡
10.奶汤蒲菜
1.九转大肠
九转大肠是鲁菜,也是济南菜的代表菜之一,九转大肠做法讲究,摆盘精致,算是到济南必吃的一道美食。
2.爆炒腰花
爆炒腰花是济南地区一道很常见的家常菜肴,几乎每一家都会做,也是公认的山东特色传统名菜,爆炒腰花用的是猪腰、荸荠等原材料,吃起来口感鲜嫩,味道醇厚,香而不腻。
3.糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是一道酸甜口味的菜肴,非常具有鲁菜的特色,做出来的糖醋鲤鱼造型精美,看起来相当的精致。用鲤鱼作为主要材料,成菜色泽金黄,外焦内嫩,酸甜可口,香鲜味美。
在济南,如果你想品尝到正宗的山东菜,可以去老店“老连云”。如果你想尝试一些新口味,还可以去“烤瓷房”、“漫咖啡”等前沿餐厅。同时,济南也有很多小吃可以品尝,比如“沙姜鸭”、“胡辣汤”、“糖画”等。
对于喜欢火锅的人来说,可以去“鼎湖春”、“城门楼”等火锅店,老字号“春秋月”也是不错的选择。总之,济南的美食不仅多样化,而且质量都很高,相信你一定不会失望。