都好吃。
甜沫虽然说是青岛特色美食,但最初也是山东的老大哥济南那边传过来的,但和济南不一样的一点是,济南的甜沫是用小米,而青岛的甜沫却是由玉米面制作而成的,为什么说它骗人,那时因为有两点,第一点是名字骗人,甜沫名字起的可以说是非常可爱了,甜沫,不由得会让南方游客想到捞酸奶或者是清补等凉形态可爱美食,而甜沫在大家眼里长相却不如名字那么可爱,是黄呼呼的玉米粥撒上些菜碎。
搬到按察司街里了,就是泉城路东头有条小街道通往一中的,在6号楼1楼处。
济南甜沫**不是**胡辣汤。具体如下:
1. **起源和流传**:甜沫源于豫北地区的豆沫,后流传至山东济南,成为当地的一种特色传统名点。而胡辣汤则是另一种风味的汤品,起源于河南,以其独特的辣味和酸味著称。
2. **食材和制作**:甜沫的主要食材包括小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干等,制作时有一定的讲究,比如要用地道的龙山小米磨面,成粥喷香扑鼻。而胡辣汤通常包含面条、豆腐皮、煮熟的鸡蛋等,调味以辣椒油和醋为主,口味偏辣和酸。
3. **口味和风格**:甜沫属于粥类美食,味道咸鲜可口。尽管名称中有“甜”字,但实际上并不甜,这也是它被称为“泉城二怪”之一的原因。胡辣汤则是辣味明显的汤品,通常作为早餐食用,具有很好的提神和暖胃作用。
综上所述,济南甜沫和胡辣汤是两种不同的食品,它们各自具有独特的风味和制作方法。