1、油旋

济南名吃油旋，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。很多人吃过油旋后都对其赞不绝口，因此到了济南吃早点的话一定要品尝一下油旋。

2、甜沫

济南的甜沫，实际上是一种用小米研磨熬煮而成的咸粥。早晨点上一碗甜沫，热气腾腾，端至眼前，金黄“甜沫”之中，菠菜嫩绿、豆腐皮雪白，粉条透明，看之，犹如青山水墨，闻之，香气扑鼻，尝之，微咸略辣，五味俱全。

3、草包包子

草包包子绝对是济南人引以为傲的地方名点，已经有近一百年的历史。草包包子是灌汤包的一种，新出笼的包子，白白的薄皮透出粉粉的肉馅，不变形，不塌架，口感松软，香而不腻。

4、豆腐脑

豆腐脑全国都有，但是济南的豆腐脑的味道绝对在全国能排上号的。济南被称为泉城，本身水质就好，再加上济南人自古以来一直都喜欢吃豆腐脑，所以制作豆腐脑的技术过硬，优质的豆腐再加上好吃的卤汁配成了济南的这道经典早点，配上刚出锅的油条，那味道绝对棒！

5、牛肉烧饼

在济南，早餐吃一个牛肉烧饼，再喝一碗老济南甜沫，别提多滋润了。牛肉烧饼是济南的地方名点，也被列入济南市非物质文化遗产，是很多泉城人最喜欢的早点之一。

6、济南羊汤

济南羊汤馆很多都是外地的，但是基本都是山东省内的，大家耳熟能详的莱芜的，菏泽的，单县的，不管是哪里的，冬季每天的爆满可以看出济南人对这道美食的热爱。

7、烧饼夹里脊

烧饼夹里脊在济南可是到处都有，是济南早餐里的黑马，切饼，放里脊，再放上点土豆丝生菜，刷甜酱、辣酱、孜然，想想都咽口水，很多上班族早上喜欢买上一个带上到单位去吃。

8、肉夹馍

肉夹馍虽然是陕西小吃，在济南却异常火爆，很多济南人都喜欢把肉夹馍当成早点，配上稀粥和辣汤都很好吃。

以上是给大家分享的济南的8道早点，当然油条、豆浆、小馄饨在济南也比较流行，就不在这里一一列举了，欢迎济南的朋友给留言进行补充。

肉夹馍并不是济南的特色美食，而是一种源自于陕西的传统小吃。在济南，肉夹馍可能会被称为“夹馍肉”，但这种称呼并不常见。在济南，人们更常吃的可能是把饼夹肉叫做“把子肉夹馍”或者“把子肉”，这是因为在济南把子肉是很有特色的传统美食之一。

亮亮拉面多次获得名优小吃称号,亮亮特色猪肘汤面、红烧牛肉面、酱香卤肉面、特色肘肉、肉夹馍等系列面品,得到了广大新老客