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很香的香辣孜然黄瓜怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
黄瓜 ：350
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
孜然粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
香油 ：适量
蒜头 ：适量
红辣椒 ：适量
具体步骤
之一步
1.黄瓜切片
第二步
2.红辣椒切细，葱蒜切碎
第三步
3.热油炒香葱头和蒜粒，辣椒
第四步
4.倒入黄瓜片翻炒
第五步
5.加入适量的盐炒匀
第六步
6.淋入少许生抽炒匀，加入孜然粉，胡椒粉翻炒
第七步
7.炒匀入味，滴入香油，撒上葱花即可
第八步
8.上菜了
长白山野菜黄瓜香的做法
食材：野黄瓜香400克、腊肉50克、红椒40克、蒜苗50克、味精3克、酱油8克、生抽8克。
野黄瓜香用流水冲半小时，捞起沥干水分。腊肉改成条，蒜苗改成段备用。
锅入底油小火将腊肉炒香，下入黄瓜香，大火爆炒2分钟，下入蒜苗，红椒丝和调料大火翻匀，盛入干锅中带火上桌即可。
黄瓜香野菜的功效
黄瓜香野菜还有很强的药用价值，这些功效和作用和蕨菜是差不多的。黄瓜香的根和根茎都含有很丰富的坡那酮A和蜕皮酮。
黄瓜香还含有蝶笛酮及绵马精，可以用来作芭用的，黄瓜香还有清热解毒的作用，黄瓜香还有很好的凉血止血的作用，同时也可以驱虫。
黄瓜香的做法
食材：野黄瓜香400克、腊肉50克、红椒40克、蒜苗50克、味精3克、酱油8克、生抽8克。
野黄瓜香用流水冲半小时，捞起沥干水分。腊肉改成条，蒜苗改成段备用。
锅入底油小火将腊肉炒香，下入黄瓜香，大火爆炒2分钟，下入蒜苗，红椒丝和调料大火翻匀，盛入干锅中带火上桌即可。
黄瓜香野菜的功效
黄瓜香野菜还有很强的药用价值，这些功效和作用和蕨菜是差不多的。黄瓜香的根和根茎都含有很丰富的坡那酮A和蜕皮酮。
黄瓜香还含有蝶笛酮及绵马精，可以用来作芭用的，黄瓜香还有清热解毒的作用，黄瓜香还有很好的凉血止血的作用，同时也可以驱虫。
黄瓜香的 *** ***
【原料】：盐渍黄瓜香100克 鸡蛋4个 鲜汤500克 水发海米15克 姜葱汁、精盐、料酒、味精、米醋、湿淀粉、香油各适量
【制法】：
1．盐渍黄瓜香用清水漂去咸味，再入沸水锅中氽透后倒出沥水；鸡蛋磕入大汤碗中，加入鲜汤350克，调入姜葱汁、精盐、味精，搅匀后上笼蒸成芙蓉蛋。
2．净锅上火，掺入剩余的鲜汤，放入黄瓜香、水发海米，烧开后用精盐、料酒、米醋调味，勾少许湿淀粉成薄芡，最后淋少许香油，起锅盛在蒸好的芙蓉蛋上，即成。
黄瓜香也可以用来炒肉，味道非常好。
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